Şekersiz badem ezmesi yapın – sağlıklı öneriler ve tarifler

Daha önceki yazılarımızdan birinde lezzetli badem ezmesinin nasıl yapıldığını detaylı olarak anlatmıştık. Bugün insanlar badem ezmesini o kadar çok seviyor ki favori bir tatlı haline geldi. Bu lezzetli şeker geleneksel olarak Noel’de ve zevkle verilir. Pek çok mükemmel badem ezmesi kreasyonu var, ama hiç kendi badem ezmesini nasıl yapabileceğinizi merak ettiniz mi? Genel olarak, bu kolaydır ve bunun için web’de ve web sitemizde birçok tarif bulabilirsiniz. Bununla birlikte, badem ezmesinin (veya diğer şekerlemelerin) şekersiz nasıl hazırlanabileceğine dair bir çözüm bulmak çok daha nadirdir. Bu gerçekten mümkün mü?

Badem ezmesini kendin yap – kolay ve sağlıklı

Günümüzde çoğumuz rafine, beyaz şekerden vazgeçiyoruz. Her zaman beyaz şekerin yerini alan sağlıklı alternatifler arıyoruz. Çünkü şekersiz yaşamak, Noel atıştırmalarının eğlencesini kaçırmanız gerektiği anlamına gelmez..

Badem ezmesini kendiniz yaparsanız, belirli bir kıvama ihtiyacınız vardır.

Badem ezmesini şekersiz ve bolca sevgiyle yapın

Ham badem ezmesi kütlesinin ana kısmı bademdir. Sert bademleri nasıl doğrayacağınız konusunda saatlerce uğraşmadan önce, sağlık gıda mağazasında veya süpermarkette unlu mamuller bölümünde badem unu satıp satmadıklarını sorabilirsiniz. Badem unu bademlere kıyasla çok daha pahalıdır, ancak badem ezmesinin ana maddesini hemen alırsınız ve bu zahmetsizdir. İşlenmemiş bademleri tercih ederseniz, önce üzerlerine sıcak su dökün ve bir süre bekletin. Daha sonra bademlerin kabukları soyulmalıdır. Daha sonra bademler, bir miktar kurutulmuş hurma ile birlikte bir mutfak robotunda macun haline getirilir..

Ham badem ezmesi karışımı şekersiz de yapılabilir.

Şekersiz badem ezmesi – tarif

Badem ezmesiyle işe yaradı mı? – Harika!

Rafine şekerden kaçınmayı tercih ediyorsanız, hurma sağlıklı bir alternatiftir.

Şimdi tarif için:

(Badem ezmesi ihtiyacınıza göre miktarlar değişebilir)

100 gr badem

1-2 yemek kaşığı gül suyu veya 2-3 damla yüksek kaliteli gül yağı

3-4 damla acı badem aroması

4-5 kuru ve çekirdeksiz hurma (püre haline getirilmiş)

Bitmiş badem ezmesi, diğer lezzetli tatlılara işlenebilir.

Hurma yerine 70 gr hindistan cevizi çiçeği şekeri kullanabilirsiniz. Badem ezmesi bu şekilde bildiğiniz kadar sağlam hale gelir..

Her şeyi karıştırıp hamur haline getirin. Daha sonra üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında saklayın..

Badem ezmesi yoğurmak eğlenceli bile olabilir

Badem ezmesi pralinlerini kendiniz nasıl yapabilirsiniz??

Badem ezmesi pralinleri de çok popüler Noel ikramlarıdır. Son makalelerden birinde çikolataları kendiniz nasıl yapabileceğinizi açıkladık. Badem ezmesi pralinleri, pralinlere çok doğal ve çok aranan bir katkı maddesidir..

Bitmiş badem ezmesi ile örneğin kendi güzel badem ezmesi pralinlerinizi yapabilirsiniz.

Çiğ badem ezmesi karışımını buzdolabından çıkarın ve elinizle küçük toplar oluşturun. Bunu pişirme kağıdına koyun ve üzerine sıvı çikolatayı dikkatlice dökün. Onları önceden bir su banyosunda eritmeliydin. Şimdi çikolatanın sertleşmesine izin verin ve bitmiş pralinleri dilediğiniz gibi süsleyin..

Badem ezmesi kurabiyeleri lezzetlidir ve Noel’de kesinlikle mevcut olmalıdır.

Marzipanlı kurabiye tarifi

Marzipanlı kurabiyeler cennet gibi bir tada sahiptir ve Noel’de kesinlikle mevcut olmalıdır..

200 gr oda sıcaklığında tereyağı, 70 gr badem ezmesi, 250 gr un (elenmiş), 200 gr hindistan cevizi çiçeği şekeri, 1 yumurta ve bir vanilya çubuğuna ihtiyacınız var..

Malzemelerden yumuşak bir hamur yapın ve buzdolabında bir saat bekletin. Daha sonra hamuru açın ve kurabiyeleri herhangi bir şekilde kesin..

160 dereceye ısıtılmış fırında kurabiyeler altın sarısı olana kadar pişirilir. Dikkatli olsan iyi olur! çok çabuk yanıyorlar.

Badem ezmesi hamurunu açın ve herhangi bir şekli kesin

Çikolatalı badem ezmesi pralinleri gerçek bir cezbedicidir.

Tabii ki, Noel için veriliyorlar.

Badem ezmesi tarifi ile pişmiş elma

Pişmiş elmasız Noel işe yaramaz. Noel pazarında sıcak şarap ve pişmiş elmaların tadını çıkarmak bir gelenek haline geldi. Ancak bu yıl Noel pazarları olmadan yapabileceğiz. Ne yazık ki çok sevdiğimiz yiyecek ve içeceklerin elle nasıl hazırlandığını öğrenme fırsatı buluyoruz. Yılbaşı sıcağını eve davet etmek istiyorsanız kollarınızı sıvayıp kendiniz pişirmeye çalışmalısınız..

Pişmiş elmasız Noel mümkün değil!

Antep fıstığı badem ezmesi ile iyi gider

Tarif için ihtiyacınız olan 4 büyük elma, bir avuç kuru üzüm, 4-5 hurma, kızılcık, 1,5 yemek kaşığı rom, bir avuç dilimlenmiş badem ve tabii ki yaklaşık 20 gr badem ezmesi.

Elmaları yıkayın ve her birinin içine büyük bir kuyu açın. Kalan malzemeleri küçük parçalar halinde kesin ve kalan elmaları karıştırın. Pişmiş elma tatlısını seviyorsanız şeker pancarı şurubu da ekleyebilirsiniz. Elmaları doldurun ve bir fırın tepsisine koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı renk alana ve harika kokana kadar pişirin..

Bal her zaman şekerin yerini alabilir

Hindistan cevizi çiçeği şekeri, pişirme için belki de en iyi şeker alternatifidir.

Şekersiz tatlılar – bu mümkün mü?

Günlük menüden şekeri çıkarmaya başladığınızda, bol miktarda sağlıklı alternatif bulacaksınız. Bunlar aynı zamanda Noel kurabiyeleri için de idealdir. Kişisel ihtiyaçlara ve ayrıca şekerin yerini alan tada bağlıdır. Sonuçta, çeşitli tatlılar yaparken belirli bir kıvama ihtiyacınız var. Ve çoğu zaman sadece şekerden alırsın.

Huş şekeri de giderek daha popüler hale geliyor

Şeker yerine hindistan cevizi çiçeği şekeri de kullanabilirsiniz. Tadı çok güzel ve şekerli tüm tarifleri tam olarak anlatıldığı gibi yapmak için kullanabilirsiniz..

Başka bir katı şeker alternatifi huş şekeridir. Ksilitol olarak da bilinir, giderek daha popüler hale gelmekte ve şeker hastaları tarafından da kullanılmaktadır..

Ayrıca bal, akçaağaç şurubu, stevia ve tabii ki hurma ile de pişirebilirsiniz. Bizim favorimiz, her şeyi pişirip pişirebileceğiniz şeker pancarı suyudur ve olacaktır..

Bu kadar çok seçeneğiniz varken bayram şekerlerini kaygısızca hazırlayabilir hatta kendi tariflerinizi deneyebilirsiniz..

Size iyi ve lezzetli bir başarı diliyoruz!

Alternatif olarak kuru meyvelerle hayatınızı tatlandırabilirsiniz.