ヘルシーな季節の料理-スイスフダンソウを使った3つのおいしいレシピ

最近、この野菜の健康価値について多くのことが書かれています。現在、毎週の市場で好評を博しているこの地元の宝物は、健康的な栄養価に満ちています。野菜も素晴らしく、色々な料​​理の味を引き立てることができます.

庭でスイスフダンソウを栽培したい場合は、真夏まで、そしておそらくそれ以上、美味しくて健康的な葉を利用することができます。チャードの緑とジューシーな葉には、ビタミンK、A、Eが多く含まれており、腸管全体にクレンジング効果があります。さらに、スイスフダンソウは過度の興奮と緊張に対して良い結果を示しています.

ご覧のとおり、季節に応じて食べたり、自然の宝箱をよく見る理由はたくさんあります。.

スイスフダンソウのレシピ

以下に、スイスチャードを使った3つのすばやく健康的なレシピを示します。これは、消費する直前に新鮮なものを準備するか、事前に調理して持ち帰り、オフィスでのランチに多様性を加えることができます。.

緑の野菜は、レシピの提案に応じて、簡単に準備して冷やして食べることができます.

あなた自身とあなたの体を通常からの季節的で健康的な変化に扱ってください.

ミントとパルメザンチーズのスイスチャードスープ（オプション）

グラスからの冷たくて健康的なスープは、ランチタイムには常に良いことです。消化しやすくて美味しいスープは本物のビタミン爆弾です.

材料：

-500gスイスフダンソウ

-中玉ねぎ1個

-ミントの葉4枚

-750ml野菜ストック（お好みで自家製）

-塩とコショウの味

-大さじ1バター

-オリーブオイル1ダッシュ

-すりおろしたてのパルメザンチーズ80g

準備：

葉を分類して洗います。白い茎を取り除き、緑を小さな細片に切ります。バターをオリーブオイルと一緒に鍋で熱し、玉ねぎを炒めます（必要に応じて少量の砂糖を加えます）。玉ねぎが半透明になったら、新鮮なフダン​​ソウの葉を加えます。絶えずかき混ぜながら約8分間調理します。新鮮な緑色を維持する必要があります。野菜ストックで釉薬を取り除き、弱火で調理を終了します。パルメザンチーズとミントを飾ってお楽しみください.

ジャガイモとスイスフダンソウのキャセロール

キッチンで最も不器用な人でもキャセロールを作ることができ、その味はスイスのフダンソウで完全に豊かにすることができます.

材料：

-じゃがいも800g

-600gスイスフダンソウ

-キャラウェイシード小さじ1

-玉ねぎ1個

-にんにく1個

-ナツメグ1つまみ

-ミルク1カップ

-バターまたは植物油大さじ1

-味わう粉チーズ

準備：

じゃがいもを皮をむき、キャラウェイシードで覆って柔らかくなるまで調理し、脇に置きます。チャードを分類し、洗い、大まかにみじん切りにします。グラタン皿に脂肪を塗り、玉ねぎとにんにくを軽く炒める。緑の野菜を加え、塩、こしょう、すりおろしたナツメグでかき混ぜて味を調える。よろしければ、フレッシュトマトのスライスを追加し、ジャガイモを追加して、私と一緒にオーブンにすべてを再び入れます。すべての材料が終わったら、チーズをそれらの上にこすり、チーズが金色でカリカリになるまで皿を焼きます.

 スイスフダンソウのフェタチーズサラダ

この野菜の味に少し慣れても、このサラダは絶対に試す価値があります.

材料：

-1スイスフダンソウ

-野菜スープ（自家製の方がいい）

-キュウリ

-トマト

-オリーブオイル

-塩

準備：

フダンソウの葉を並べ替えて洗います。葉をオリーブオイルで湯通しし、ブロスで蒸して、色が新鮮で緑色に保たれるようにします。チーズと野菜をさいの目に切って、スイスのフダンソウと混ぜます。自分の好みに合わせて味付けし、調理したキビやキノアと組み合わせる.

食事を楽しんで健康を維持する!