Yemek artıkları – iyi bir değerlendirme için yaratıcı fikirler
Bugünlerde büyük düşünüyorsun, büyük alıyorsun ve her şeyi (elbette) büyük buzdolabına koyuyorsun. Önceden düşünmek ve yeterli malzemeye sahip olmak kötü bir alışkanlık değildir. Ancak bu iyi malzemelerin gerçekten tüketilebilmesi için belirli bir süreye de sahip olmalısınız..
Birçoğumuz, haftanın sonunda yemek artıkları olduğunu öğrendiğimizde üzücü gerçeği biliyoruz. Bugünün makalesinde, yemek artıkları hakkında biraz daha bilgi vermek ve belki de sözde artık gurmelerin mutfak sırlarını açığa çıkarmak istiyoruz..
İyi bir satın alma işlemi yaptıysanız artıkları pişirebilirsiniz.
Artıkları pişirin, israftan kaçının
Bugün “ev hanımı” tabirini pek kullanmak istemesek de, alışverişi planlamak ve yemek pişirmek konusunda ondan bir şeyler öğrenmek en doğrusu olacaktır. Geçmişte herkes oldukça fakir olduğu için insanlar ciddi bir şekilde plan yapmalı ve yemeği paylaşmalıydı. Bugün hepimiz bolluk içinde yaşıyoruz, ancak artık yiyecekleri nasıl pişireceğimiz ve böylece israfı nasıl azaltacağımız veya hatta önleyeceğimiz konusunda bazı ev hanımlarına veya uzman ipuçlarına ihtiyacımız var..
Yemeğinizin zihninizi ve bedeninizi nasıl etkilediğini bilmek, yemek artıkları pişirirken son derece yardımcı olabilir.
Artıklarla yemek pişirmek pratik olduğu kadar öğretici olarak da görülebilir.
Değerli şeyleri birleştirin, saklayın ve kullanın
Yakından bakarsanız, çeşitli gıdalarda tekrar tekrar bulduğumuz besin değerlerinin sadece birkaç temel grubu vardır. Yiyecekleri belirlemeyi ve doğru bir şekilde birleştirmeyi öğrendiyseniz, “Pişirme Artıkları” kampanyasını da mükemmel bir şekilde uygulayabilirsiniz..
Artıklarla yemek pişirmenin özel yanı, aniden diyetinizi daha yakından gözlemleme fırsatına sahip olmanızdır. Evin doğru yönetimi ile vücut ağırlığınızı ve hatta sağlığınızı da dengeleyebilirsiniz..
Haftalık yemek planı alışveriş planlamasına yardımcı olur ve paradan tasarruf edebilir
Artıklarla yemek pişirmek kolaydır! Çocuklara bir yemeği hızlı ve kolay bir şekilde nasıl karıştıracaklarını öğretin
İyi hesaplamanın cüzdanınız ve gezegen üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Ne kadar yiyecek yiyeceğinizi nasıl tahmin edebilirsiniz ve yarından sonraki gün ne isteyeceğinizi önceden nasıl bilebilirsiniz? Ne yazık ki, kişi arzularını değerlendiremez. Yapabilirsin, ama çok daha iyi bir şey. Vücudunuz için gerçekten önemli olan bazı şeyleri almak için vücudunuzu eğitebilirsiniz. Siz de bu prensibe göre bilinçli alışveriş yapabilirsiniz. Mevcut zaman içinde kesinlikle yönetebileceğiniz çeşitli yemekler içeren haftalık bir program oluşturun. Böylece diyetinizi daha iyi kontrol edebilir ve daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Ayrıca ilk ayda para biriktirdiğinizi fark edeceksiniz..
“Pişirme artıkları” biraz aşağılayıcı gelebilir, ancak yaratıcı bir karışım oluşturmaktan başka bir şey değildir. Çok azımız, en sevdiğimiz yemeklerin çoğunun aslında artık yemeklerden yapıldığını biliyoruz. Dünyaca ünlü pizza, paella, makarna ve lazanya, tüm salatalar, sebze poşetleri, kremalı çorbalar, gratenler veya kişler… Bunların hepsi mutfakta kalan her şeyden büyük ihtimalle kötü zamanlarda yapılmış mutfak kreasyonları..
Yemeklerin sadeliğine duyulan hayranlık, dünya çapında birçok şef tarafından örnek bir şekilde yürütülen rest gurme olarak bilinen şeydir..
Saf teori için çok fazla – şimdi büyük deneme yanılma başlayabilir!
Doğru geri dönüşüm, dünyadaki atıkları potansiyel olarak azaltabilir
Artıklar porsiyonlara ayrılabilir ve daha sonraki bir yemek için saklanabilir.
Artık taze olmayan kök sebzeler, sıcak daldırma ile lezzetli çubuklar halinde işlenebilir
İster artıklarla ister en iyi malzemelerle pişirin – hayal gücü olmadan hiçbir şey olmaz!
Kremalı çorbalar da seçici çocuklar tarafından yenir ve gerçekten hızlı hazırlanır.
Sıcak yemek havasında olduğunuzda en hızlı çözümlerden birine graten denir.
Taze ve lezzetli bir yemek için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var.
Artıklarla bile dengeli bir şekilde pişirebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.
Birçok Asya ülkesinin mutfağı, yemek artıkları için bir model olabilir.