DIY tandoor: 60 de fotografii și idei

DIY tandoor: 60 de fotografii și idei

Recent, pe parcele private, puteți găsi deseori cuptoare orientale cu un nume exotic – tandoor. Sunt minunate pentru gătit în aer liber și vă vor impresiona cu siguranță oaspeții. Ce este deosebit de frumos – un astfel de dispozitiv poate fi realizat manual. Cum? Să aruncăm o privire mai atentă la această problemă.!

Cum funcționează tandoor-ul

Pentru a înțelege cum funcționează tandoor, vom descrie procesul de funcționare a acestuia folosind exemplul unei versiuni argiloase. Aceasta este una dintre cele mai populare variante de sobe orientale care se găsesc în zona noastră..

Aerul circulă datorită suflantei – o gaură specială în partea inferioară care susține arderea. În soiul uzbec, vasul de lut este căptușit cu cărămizi refractare. Secretul principal este de a umple golurile dintre cărămidă și pereții vasului de lut folosind nisip sau sare – acest lucru vă permite să mențineți temperatura cât mai mult posibil..

Cărbunele sau lemnul sunt folosite drept combustibil. Acestea sunt plasate pe partea de jos a cazanului prin partea superioară și apoi aprinse. Vasele sunt preparate folosind o grătar sau frigarui.

Tandoor este fabricat numai din materiale cu o capacitate ridicată de a reține căldura. După încălzire, în funcție de combustibilul selectat, temperatura poate ajunge la 250-400 de grade Celsius. Datorită materialelor potrivite, acest cuptor este capabil să mențină temperatura timp de 5-7 ore.

Tandoor - Principiul muncii

Tandoor de cărămidă DIY

În această secțiune, vom analiza cum să construim un tandoor folosind cărămizi. Aceasta este o opțiune foarte simplă, care nu necesită materiale și abilități neconvenționale..

Pregătirea

Orice tip de lucrare de construcție începe cu o pregătire atentă, deoarece aceasta este cheia unui rezultat reușit. Dacă aveți experiență în așezarea cărămizilor, atunci întregul proces va fi destul de simplu pentru dvs. Aceasta este o construcție destul de simplă, dar dacă este prima dată cu zidărie, atunci ar trebui să citiți cu atenție algoritmul de construcție și să pregătiți toate materialele necesare.

În primul rând, trebuie să calculați cantitatea necesară de material sau să utilizați scheme gata făcute, care sunt însoțite de estimări. Am pregătit pentru dvs. o instrucțiune standard și o listă a materialelor necesare. Deci, mai întâi aveți nevoie de:

1. Aproximativ 100–150 kg dintr-un amestec de nisip și pietriș;

2. Plasă pentru armare – aproximativ 2 mp;

3. 7 kg ciment (folosiți unul de calitate superioară);

4. 60–70 bucăți de cărămizi de argilă;

5. Amestec rezistent la foc pentru așezarea șemineelor ​​sau sobelor – 10-15 kg;

6. Dacă vrei să pictezi tandoor-ul, cumpără o vopsea rezistentă la foc.

Când toate materialele necesare au fost deja pregătite, asigurați-vă că aveți setul de instrumente necesare. Cel mai probabil, majoritatea articolelor din lista prezentată pot fi găsite la dacha dvs. sau solicitate de la vecini, dar chiar dacă trebuie să cumpărați ceva, nu vă va strica. Pentru a construi un tandoor de cărămidă cu propriile mâini, aveți nevoie de următoarele instrumente:

– Regula de tencuială (de preferință pe lungimea bazei);

– O găleată sau alt recipient pentru amestecarea betonului;

– Cuțit de chit;

– Pensulă și recipient pentru vopsea;

– Polizor, precum și cercuri de piatră.

După cum puteți vedea, lista nu este foarte lungă sau exotică. Pregătirea tuturor programelor nu vă va fi prea dificilă..

DIY caramida tandoor - Pregătire

fundație

Pentru o durată lungă de viață, tandoor-ul are nevoie de o bază solidă. El este cel care va da o poziție stabilă întregii clădiri. În ciuda faptului că aceasta nu este o structură foarte grea, multe depind de sol. De exemplu, dacă conține multă lut, atunci baza trebuie întărită..

Dacă capacul de sol din zona dvs. este greu, utilizați suporturi pe bază de stâlpi. În cazul solului mai ușor, de exemplu, nisipos, este necesar să completați mai întâi o placă de beton pe care va fi amplasat cuptorul în sine.

Pe baza schemei noastre și a materialelor pregătite, aria întregului tandoor va fi de 100×100 cm. Pentru a menține o structură cu o astfel de zonă, va fi suficientă o pernă de beton cu o grosime de cel puțin 10 cm..

Betonul corect și bun arată ca o smântână groasă gri. Pentru a-l pregăti, trebuie să respectați următoarele proporții: 3 porții de nisip, 1 porție de pietriș cu o fracțiune de cel mult 1 cm, 1 porție de ciment. Dacă respectați aceste recomandări, veți obține un amestec excelent..

Încercați să calculați corect cantitatea necesară de amestec de beton, pentru aceasta puteți naviga după dimensiunea gropii pentru turnarea plăcii. Construiți cofraje din lemn pentru o bază de nivel. Acoperiți fundul găurii cu un strat de nisip de aproximativ 5 cm, apoi turnați apă peste el. Nisipul servește ca o pernă de amortizare, care are un efect pozitiv asupra durabilității clădirii. Respectați toate recomandările și veți obține o placă de beton nivelată și corectă pentru fundația dvs. Nu uitați să utilizați un nivel, astfel încât baza structurii dvs. să fie cât mai plană posibil..

Seturi de beton nu mai devreme de trei zile după turnare. Decizia corectă este să o lăsați să se pregătească timp de aproximativ o săptămână și abia apoi să continuați construcția tandoorului. Dacă vremea este fierbinte și uscată în timpul așezării fundației, asigurați-vă că tratați periodic betonul cu apă, astfel încât să nu se usuce și să crape.

DIY caramida tandoor - Fundație

Baza tandoorului

Caramida refractară (fireclay) este o opțiune care ar trebui preferată, nu absoarbe lichid și rezistă, de asemenea, la temperaturi foarte ridicate. La rândul său, densitatea acestui material îi permite să nu se prăbușească sub greutatea întregii structuri..

Un alt avantaj al alegerii acestei cărămizi este rezistența la schimbări bruște de temperatură. De aceea ar trebui să-l folosiți pentru a construi un tandoor pe stradă. Această specie face față înghețului și este, de asemenea, destul de sigur să o aprindeți în timpul iernii și să o folosiți pentru scopul propus, fără teama de integritatea clădirii..

Așezați baza în cerc, așezând mai întâi materialul de acoperiș sub el. Așezați cărămizile, apoi marcați-le și tăiați-le cu o râșniță până când acestea sunt în forma dorită. Utilizați numai mortar ignifug pentru așezarea cărămizilor.

DIY caramida tandoor - Baza

Regula pentru zidărie

Când respectați regula pentru a începe așezarea pereților, trebuie să țineți cont de o serie de caracteristici. Soluția potrivită ar fi ca baza să fie egală cu înălțimea întregului tandoor, iar raportul dintre bază și gâtul superior este de 1 la 3. Dacă faceți un aragaz pe baza recomandărilor noastre de dimensiune, atunci pentru a face regula, utilizați o bară de lemn cu o înălțime de cel puțin 1 m, deoarece lungimea bazei regulii va fi de 30 cm.

Pentru producerea de modele, de regulă, utilizați placaj. Placajul pictat sau lăcuit este ideal.

DIY caramida tandoor - Regula pentru zidărie

Zidurile Tandoor

În exemplul nostru, cărămizile sunt stivuite vertical, deci veți avea nevoie de mult mortar. Instalați marginile interioare ale tandoorului cât mai strâns posibil pentru a menține pereții cât mai strânși posibil. Nu uitați să lucrați bine toate cusăturile cu mortar, nu trebuie să economisiți forța.

Folosiți sârmă de oțel sau plasă armată pentru a întări întreaga structură. Dacă folosiți sârmă, întăriți fiecare rând. În cazul unei rețele armate, puteți face cu o singură rotație a acesteia în cerc..

După ce ați finalizat structura de bază, puteți trece la tencuială. Acest lucru trebuie făcut folosind același amestec de cuptor. Încercați să faceți grosimea nu mai mică de 10 mm.

Așteptați până când tencuiala este complet uscată, pentru o uscare sigură, puteți înfășura structura cu un film.

Structura uscată poate fi vopsită peste. Puteți aplica vopsea acrilică ignifugă sau var. Puteți folosi, de asemenea, tencuială decorativă pentru a decora tandoorul și abia apoi vopsiți.

DIY caramida tandoor - Pereți

Tandoor de lut DIY

În continuare, vom descrie instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unui tandoor folosind lut. Aceasta este o metodă mai complicată și consumatoare de timp pentru a face un cuptor. Înainte de a continua construcția sa, încercați să studiați problema și să vă gândiți dacă aveți nevoie de o copie de lut. Este demn de remarcat faptul că principala și, poate, singura diferență față de versiunea din cărămidă este capacitatea de a coace prăjituri pe pereții de lut..

Dimensiunile clasice ale unui tandoor de lut sunt: ​​înălțimea de la 1 la 1,5 m, diametrul – aproximativ 1 m, partea de sus – 50 cm. Pentru a forma un castron de lut, utilizați un amestec de lut de caolin și cămilă sau lână de oaie. Când toate materialele sunt gata, mergeți la lucru.

Amestec de argilă

Tăiați lâna 1-1,5 cm și amestecați cu lutul. Trebuie să-l frămânți până la consistența smântânii groase gri. Pentru a menține lutul puternic și durabil, lăsați-l într-un loc întunecat pentru aproximativ o săptămână. În timpul întregului timp de păstrare, îndepărtați excesul de umiditate de pe suprafața argilei, dar în același timp trebuie să rămână umedă. În caz contrar, atunci când operați tandoor, acesta se va sparge.

DIY tandoor de lut - Amestec de lut

Goluri

Pentru a forma un tandoor, este necesar să pregătiți foi de amestec de lut cu o grosime de aproximativ 5-10 cm. În plus, în producția tradițională, un castron de cuptor este modelat din ele, dar această metodă necesită abilități și abilități considerabile. Dacă nu sunteți gata să vă asumați riscuri și să faceți totul în mod tradițional, un butoi vă poate ajuta..

Când îl utilizați, trebuie să slăbiți cercurile și să turnați apă. Lăsați-l să acționeze timp de o săptămână pentru a se umfla. Acest lucru îi va oferi forma necesară pentru a face un tandoor. Scurgeți apa, uscați complet butoiul și tratați pereții cu unt din interior. Când s-a absorbit puțin, puteți trece la utilizarea matriței. Vă sfătuim să pregătiți matrița și amestecul de argilă în același timp..

Tandoor de lut DIY - Blanks

Realizarea unui tandoor din lut

În această etapă, este deja posibil să începeți să formați un tandoor într-o matriță sau să rulați cârnați cu un diametru de cel mult 5-7 cm și o lungime de până la 1 m dintr-un amestec de argilă și să formați deja un cuptor de la ei. Acest lucru nu joacă un rol important, principalul lucru este să înțelegeți cum vă este mai convenabil.

Așezați lutul ferm pe părțile laterale ale butoiului, apoi acoperiți-le și uniți cusăturile cu mâinile sau cu gletiera. Adunați toți pereții sobei, dar nu acoperiți fundul. Îngustarea părții superioare trebuie să atingă ½ din întregul diametru al butoiului.

Când ați format complet forma cuptorului, neteziți lutul peste tot. Ar trebui să fie cât mai netedă posibil. Acum lăsați cuptorul să se usuce.

Odată ce lutul s-a uscat, va rămâne calm în spatele pereților butoiului. Scoateți cercurile, dezasamblați butoiul și scoateți tandoorul.

Realizarea unui tandoor din lut cu propriile mâini Realizarea unui tandoor din lut cu propriile mâini

Instalare

Așezați cuptorul pe un loc pregătit de lut, beton sau cărămidă refractară. Trebuie să aibă o gaură pentru circulația aerului, așa-numita „suflantă”. Conectați cuptorul și baza cu aceeași lut și lăsați să se usuce.

Deja în această formă, tandoor-ul personal este gata de utilizare, dar dacă doriți să păstreze temperatura cât mai mult timp, ar trebui să o acoperiți cu o cărămidă și să umpleți golul rezultat cu nisip sau argilă. Acest design va putea menține temperatura timp de 5-7 ore..

DIY tandoor de lut - Instalare DIY tandoor de lut - Instalare DIY tandoor de lut - Instalare DIY tandoor de lut - Instalare

Tandoor – fotografie

Tandoor este un aragaz cu o istorie lungă, care se reflectă în aspectul său. Aveți o ocazie unică să o creați singur și, prin urmare, probabil că ați dori să vă familiarizați cu varietatea în design și să vă inspirați de variațiile tradiționale sau moderne ale tandoorului. Am pregătit fotografii frumoase pentru a vă ajuta să faceți acest lucru. Vizualizare fericită!

Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie Tandoor fă-o singur - fotografie

Video: Cum să faci un tandoor cu propriile mâini

Published
Categorized as Idei