Sağlıklı, egzotik zevk için 3 basit avokado tarifi
Kalorisi düşük ve turta kadar kolay avokado tarifleri
Size daha önce nasıl avokado ekeceğinizi gösterdik. Ancak bu fikri elde etmek için, bu egzotik meyveyi doğru bir şekilde takdir edebilmek önemli olacaktır. Meyveyi ve onunla ne hazırlayabileceğinizi bildiğinizi düşünüyor musunuz? Pekala, belki hala bu konu hakkında yeni bir girdiye ihtiyacınız var..
Bugün size üç mükemmel ve çok basit avokado tarifini tanıtmak istiyoruz. Genellikle avokado denilince aklınıza ilk gelen şey guacamole olur, değil mi? Sağlıklı meyve, mutfakta iyi bilinen Meksika garnitürünün yanı sıra çok çeşitli seçenekler sunuyor. Avokadolu taze salatalar özellikle tavsiye edilir, ancak soğuk çorbalar, smoothie’ler, suşi ve kızarmış lezzetler de onlarla lezzetlidir. Avokado sadece harika bir şey. Tadı sadece hoş cevizli değil, aynı zamanda son derece sağlıklıdır. E, C ve B vitaminleri ile doymamış yağ asitleri ve magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Tıpta, meyvenin bazı çeşitleri ishalli hastalıklar için bakterisit olarak bile kullanılmaktadır..
Hamuru çok hassas olduğu için avokado çoğunlukla çiğ olarak yenir. Daha fazla ne yapmak istersin? Taze bir yaz salatası, soğutulmuş kremalı çorba veya çıtır avokado kızartması için mi? Neden üçü de değil??
Tavuk göğsü fileto ve mango ile avokado salatası
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 yemek kaşığı mango turşusu
- 1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 3/4 çay kaşığı rendelenmiş, taze zencefil
- 150 gr tavuk göğüs filetosu
- yeşil salata karışımı
- 1 su bardağı doğranmış, soyulmuş mango
- 3/4 su bardağı doğranmış avokado
Nasıl oldu:
1. adım:
Izgarayı hazırlayın. Zeytinyağı, limon suyu, Hint turşusu, soya sosu ve zencefili küçük bir kapta birleştirin. Tavuk filetoyu bir mutfak tezgahına koyun ve üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ karışımını dökün. Kalanını salata sosuna bırakın, et parçalarını diğer tarafa çevirin ve 5 dakika bekleyin..
2. adım:
Eti ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını yaklaşık 4 dakika ızgara yapın. şeritler halinde kesin.
3. adım:
Ardından sebzeleri ve mangoyu 4 tabağa dizip üzerine tavuk şeritlerini yerleştirin. Ardından salata sosunu salatanın üzerine dökün. tamamlayınız!
kızarmış avokado
İçindekiler:
- 1/4 su bardağı un
- yaklaşık 1/4 yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta L, karıştırılmış
- 1 1/4 bardak panko (Japon ekmek kırıntıları) veya sadece ekmek kırıntıları
- 2 orta olgun avokado, çekirdeksiz, soyulmuş ve dilimlenmiş
Nasıl oldu:
1. adım:
Fırını 200 ° C’ye önceden ısıtın. Yağı orta boy bir tencerede yüksek ateşte kızdırın.
2. adım:
Bu arada düz bir tabakta unu 1/4 yemek kaşığı tuzla karıştırın. Yumurtaları ve pankoyu ayrı tabaklara koyun. Daha sonra avokado parçalarını una ve ardından yumurta ve pankoya batırın..
3. adım:
Avokado parçalarının dörtte birini yaklaşık 30-60 saniye kızartın, bitmiş parçaları yağlı kağıt serili bir tabağa koyun ve fırında tutun. Dilediğiniz sos ile servis yapın.
Mango ve kabaktan yapılan yaz çorbası
İçindekiler:
- 3 su bardağı dilimlenmiş kabak
- 1/2 su bardağı ince dilim yeşil soğan
- Yaklaşık 400 ml sebze suyu
- 1 1/4 bardak doğranmış salatalık
- 1 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı doğranmış, soyulmuş avokado
- 3/4 su bardağı az yağlı ayran
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kruvasan
Nasıl oldu:
1. adım:
Kabağı, 1/4 su bardağı taze soğanı ve sebze suyunu büyük bir tencereye koyun. Üzerini örtüp kısık ateşte pişmeye bırakın. Kabaklar tereyağı gibi yumuşayınca tencereyi ocaktan alın ve yaklaşık 30 dakika kadar tamamının soğumasını bekleyin..
2. adım:
Bu arada taze soğan, salatalık, kişniş, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1/4 çay kaşığı tuzu küçük bir kapta karıştırın. İyice karıştırın, örtün ve soğutun.
3. adım:
2 yemek kaşığı limon suyunu, tuzun geri kalanını, kabak karışımını, avokadoyu, ayranı ve kimyonu bir karıştırıcıya dökün ve homojen olana kadar karıştırın. Tekrar örtün ve yaklaşık 2 saat soğutun. Soğuk çorbayı salatalık salsasıyla süsleyebilirsiniz. afiyet olsun!
Yemeğinizi yenilebilir çiçekler ve taze otlar ile süsleyin
Avokado ve greyfurt ile değerli salata
Avokadoyu yengeç ve maydanozla birleştirin
Mozzarella peyniri, fesleğen ve mısır da mükemmel alternatifler olacaktır.
Çilek ile taze yaz salatası
Şekerlenmiş ceviz, pancar ve hardal sosu denemeye ne dersiniz??
Ayrıca avokadoda salatanın tadını çıkarabilirsiniz.
Blender yardımıyla saniyeler içinde lezzetli smoothie’ler hazırlayabilirsiniz.
Fark yaratan lezzetli makarna salatası
Turunçgiller avokado ile mükemmel gider
Biraz oryantal yetenek için nohut
Sıcak yaz günleri için karpuz ve avokado
Ve daha hızlı ihtiyacınız varsa, sadece lezzetli bir guacamole ustası olun.
Veya cevizli ve frenk soğanlı soğuk kremalı çorba