人魚のケーキとマフィン-3つのレシピと55の創造的でおいしいインスピレーション
若い女の子でも、すでに成長した女の子でも、私たちは皆、少なくとも1日は人魚になるのが大好きです。そして、これは残念ながら不可能なので、幸いにもあなたはそれを想像することができます。またはさらに良い:遊び心のある方法でそれを実装します。そしてどうやって?友達とのテーマパーティーや子供の誕生日パーティーに最適です。おとぎ話の装飾、おそろいのメイクやテーマの変装に加えて、おいしい人魚のケーキが不可欠です。人魚のレモネードとマフィンで全体がさらに美味しくなります。今日は、人魚のパーティーに新鮮なインスピレーションを与え、料理の経験がなくても自分でケーキやマフィンを作ることができる2つの簡単なレシピを明らかにします。.
デザインするときにあなたの創造性を自由に走らせましょう!
1.レシピ:魚の鱗のような人魚のケーキ
材料:
- 12/3カップ中力粉
- 砂糖1カップ
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- ベーキングパウダー小さじ1
- 3/4カップ無塩室温バター
- 卵白3個室温
- バニラエッセンス大さじ1
- ギリシャヨーグルト1/2カップ
- 全乳150gカップ
バタークリームの場合:
- 室温で350gの有塩バタースティック
- 粉砂糖600g
- バニラエッセンス大さじ1
- ホワイトチョコレート350g
- 生クリーム1/4カップ
- 食品着色料-青、緑、紫
あなたは自分で色の強さを決定することができます
準備:
バタークリームの場合:
- ホワイトチョコレートとクリームを非常に弱火で溶かし、取っておきます.
- バターを軽くゆるく叩き、砂糖を一杯ずつ加え、よく泡だて器で泡立てます。ホワイトチョコレートの上に小雨を降らせ、すべてがよく混ざるまでかき混ぜます.
- バタークリームを2等分し、人魚の鱗に合わせて青と緑の食用着色料で2つを着色します。.
ケーキの場合:
- 3つの15cmケーキ缶にグリースを塗り、小麦粉を振りかけます。オーブンを190°Cに予熱します.
- 大きなボウルに乾いた材料を混ぜ合わせる.
- 中型のボウルにも湿った材料(砂糖を含む)を混ぜます.
- 次に、これらを乾かし、すべてがよく混ざるまで激しくかき混ぜます。.
- 得られた混合物を3つのケーキ缶に分けます.
- オーブンで約25〜30分またはセンターが弾力を感じるまで焼きます.
- ケーキをまとめるには
- 3つのケーキベースをオーブンから取り出し、少し冷まします。青と緑のバタークリームで最初のケーキの層を磨き、2番目の層を上に置きます。手順を繰り返します.
- 次に、人魚のケーキをバタークリームの薄層で完全に覆い、少し平らにします.
- 緑と青のバタークリームを、先端が丸い絞り袋に入れます。絞り袋をそっと上に動かして、魚の鱗を下から上に向かって噴出します。必要に応じて飾る-シュガーパール、星、フォンダンフィン..。
既製のシリコン型でフォンダンから人魚のひれを準備します
2.レシピ:ひれのある人魚のマフィン
材料:
- ホワイトまたはバニラケーキミックス1箱
- お好みの大さじ1フレーバー抽出物(ココナッツ、バニラなど)
釉薬の場合:
- バター1カップ
- 粉砂糖3-4カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 大さじ2〜3のクリーム
- お好みの食用色素
装飾用:
- 2カップのキャンディーが溶け、1色または同量のピンク、ティール、パープル
- マーメイドスプリンクルミックス
飾ることは一般的にあなた次第です
準備:
人魚のひれを準備します。
ヒント: 食用の人魚のひれが固まるのに時間がかかるので、前日にこのプロセスを開始することをお勧めします.
- キャンディーメルトを電子レンジ対応のボウルに入れ、電子レンジに35秒間入れます。必要に応じて攪拌および再加熱します.
- 溶けた塊を人魚のひれ用の特別な型に注ぎます。次に、フィンを取り外そうとする前に、室温で少なくとも2時間放置します。.
- 使用するまで室温で保管してください.
マフィンを準備します。
- オーブンを190°Cに予熱します.
- パッケージの指示に従ってマフィンバッターを準備し、必要に応じて香料抽出物を追加し、カップケーキ型に分配します。1個あたり約1/3カップのバッターです。.
- トップが固くなり、挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く.
釉薬:
- バター、粉砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、2分間叩きます。.
- クリームまたは追加の粉砂糖で釉薬の一貫性を調整します.
クラシックなピンクとブルーのマーメイドマフィンをデザインすることもできます
人魚のカップケーキを飾る:
- 釉薬を3つのボウルに広げます。青緑、ピンク、紫、または異なる色の食品着色料で個々の部分を着色します.
- 各ボウルの半分をスターチップ付きの専用絞り袋に入れます.
- シュトロイゼルの半分を浅いボウルに入れます.
- オフセットスパチュラ(またはスプーン)を使用して、各マフィンに大さじ2杯のアイシングを適用します。釉薬を少し滑らかにしてから、完全にコーティングされるクランブルに浸します。脇に置く.
- 残りのすべてのマフィンでこのプロセスを繰り返します.
- 絞り袋を使用して、各マフィンに異なる色のアイシングを渦巻かせます.
追加のヒント: 渦巻き効果を作成するには、マフィンの中心から始めて、手首を振ってマフィンの端の周りに円を形成し、中心に戻って少しドーム効果を出します。.
渦巻いたアイシングに人魚を少量振りかけ、次に人魚のひれを各マフィンに押し込みます。完了!
3.レシピ:フォンダンショコラの2つのレベルのマーメイドケーキ
このケーキは特に大規模なイベントに推奨され、準備するときにもう少し感度が必要です。また、フォンダンでより多くの作業を行います。しかし、それは間違いなく難しいことではありません。自分で試してみてください!このための正確な手順は、以下のビデオで見つけることができます。楽しんで頑張ってください!
すべての大小の人魚と一緒にうまく祝う!
それがどのように機能するかです:
残りの人魚のケーキとカップケーキのアイデアをチェックしてください。それらはすべてただ素晴らしいです!